Ich bin mir gerade nicht sicher, ob das mit courier machbar ist - der IMAP-Server natürlich schon, aber der POP3-Sammeldienst wohl eher nicht, dafür braucht's dann noch ein extra Programm. Aber mal eine andere Idee: GMX bietet doch einen POP3-Sammeldienst an, warum nutzt du nicht den? Dann brauchst du keine zusätzliche Software oder dich mit der Einrichtung des Mailservers rumzuschlagen.