Wenn es keine Einstellung dafür gibt, müsste der Controller aktiviert sein. Hast du die Platte schon mal angesteckt (am VIA Controller) ? Man sollte jedenfalls beachten, dass Sata300 Platten inkompatibel zu diesem Chipsatz sind (VT8237 Southbridge) und somit teilweise nicht erkannt werden. Die Platte müsste per Jumper (oder je nach Modell mit dem Herstellertool) in den Sata 150 Modus versetzt werden, dann sollte diese laufen.
EDIT: zu langsam, hatte die Seite noch nicht aktualisiert............